Salted Caramel Fudge

Oktober 2021 

Gek op salted caramel? Dan is dit recept echt iets voor jou! Probeer deze geweldige Caramel Fudge snack.

Benodigdheden voor 8 stuks
 
30 gram roomboter sesamzaad 
20 gram Heavenly Dark & Frost 
10 gram slagroom
Vanillearoma
Snufje zout

Bereidingswijze:

Verwarm de boter met de Heavenly Dark en de Frost en blijf continu roeren voor ongeveer 5 minuten op middelhoog vuur (tot ongeveer 150 graden). Let op dat het niet enorm gaat pruttelen, dan gaat het te hard. 

Doe dan de slagroom er langzaam bij en vernam deze mee. Dit mag weer op middelhoog vuur. Blijf ondertussen roeren voor ongeveer 2 minuten. Haal het daarna van het vuur en roer de vanille en het zout er doorheen.

Giet de Salted Caramel Fudge daarna in gewenste vormpjes en zet in de koelkast voor tenminste 3 uur.  Na 3 uur kan jij eindelijk genieten van deze zoete snack!