Yvon kwam met het recept voor een cake met een laag aantal koolhydraten. We hebben geproefd en hij is erg lekker, dus we bevelen deze cake ook graag aan! In dit recept vind je de hoeveelheden voor één cake.

Benodigdheden:
Cilliconenvormpjes
100 gram amandelmeel
50 gram wheypoeder (verkrijgbaar bij bijvoorbeeld de Action)
80 ml olijfolie
4 eieren
120 ml ongeklopte ongezoete slagroom
4 tl bakpoeder
Vloeibare zoetstof (kruidvat)
Vanille essence

Bereidingswijze:
Meng alle ingredienten in een beslagkom en plaats het vervolgens 35 minuten in de oven op 180 graden.